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【図書】 料理人の秘伝 貸出可

中公文庫編集部／編 -- 中央公論社 -- 1996.5 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾁﾕ/ 102809453 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理人の秘伝
副書名 東京の味・江戸の味
叢書名 中公文庫
著者 中公文庫編集部 ／編  
出版者 中央公論社
出版年 1996.5
ページ数 158p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
ISBN 4-12-202610-5 国立国会図書館 カーリル

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