大森 智江/[著] -- 雄鶏社 -- 1996.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/オオ/ 102809852 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 手軽に楽しむスパイスクッキング
叢書名 お気に入りのレシピ
著者 大森 智江 /[著]  
出版者 雄鶏社
出版年 1996.6
ページ数 79p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 西欧の料理を特徴づけ、味をひきたたせる様々なスパイスを使った料理を紹介。おもてなしの料理から、家庭で楽しめるディナー、ティータイムのお菓子や飲物まで。
ISBN 4-277-63011-1 国立国会図書館 カーリル