シー・エー・ピー/編 -- シー・エー・ピー -- 1996.5 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673.97/シエ/ 102813671 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 北陸グルメ大図鑑
副書名 富山・石川・福井
著者 シー・エー・ピー /編  
出版者 シー・エー・ピー
出版年 1996.5
ページ数 196p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 北陸3県の厳選された美味処を20ジャンルに分類して紹介。噂のアレを食べに、ナットクの味、北陸の「究極のメニュー」や、その店に行かないと食べられない珍メニュー、元祖メニューを一挙公開。