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【図書】 和菓子 貸出可

中島 久枝／著 -- Parco出版 -- 1996.7 -- 588.36588.36 588.36 , 588.36

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/ﾅｶ/ 102817170 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 和菓子
叢書名 おいしいもの取り寄せ図鑑
著者 中島 久枝 ／著  
出版者 Parco出版
出版年 1996.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 588.36
NDC分類(10版) 588.36
内容紹介 日本全国から電話1本でおいしいものを取り寄せられる図鑑シリーズの初巻は、和菓子。函館の石畳をイメージした「大三坂」から、タピオカ澱粉と黒砂糖で作った沖縄風デザート「くじもち」まで90種。
ISBN 4-89194-474-9 国立国会図書館 カーリル

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