資料詳細

【図書】微生物バイオテクノロジー貸出可

Alexander N.Glazer／共著 -- 培風館 -- 1996.7 -- 588.5588.5 588.5 , 588.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/465/ｸﾞﾚ/	102820023	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	微生物バイオテクノロジー
著者	Alexander N.Glazer ／共著, Hiroshi Nikaido ／共著, 斎藤日向／[ほか]共訳
出版者	培風館
出版年	1996.7
ページ数	466p
大きさ	27cm
一般件名	微生物 , 発酵工業
NDC分類(9版)	588.5
NDC分類(10版)	588.5
内容紹介	カリフォルニア大学バークレー校の授業内容をまとめたテキストの全訳。産業分野で用いられている、微生物を原材料としたバイオテクノロジーを解説する。
ISBN	4-563-07737-2