リチャード・オルニー/著 -- TBSブリタニカ -- 1996.9 -- 588.55588.55 588.55 , 588.55

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山形県立 大型書庫 /588.55/オル/ 102835489 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ロマネ・コンティ
副書名 神話になったワインの物語
著者 リチャード・オルニー /著, 山本 博 /訳  
出版者 TBSブリタニカ
出版年 1996.9
ページ数 189p
大きさ 29cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 「世界最高のワイン」「宝石の中の宝石」と限りない賛辞を寄せられ、世界中の王侯、貴族から時代を代表する文化人に愛され続けたワイン、ロマネ・コンティ。膨大な資料を検証し、秘史、風土、製法から料理まですべてを解剖。
ISBN 4-484-96110-5 国立国会図書館 カーリル