芦沢 正和/監修 -- 草土出版 -- 1996.10 -- 626.038626.038 626.038 , 626.038

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /626/ハナ/ 102846170 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 花図鑑野菜
副書名 For those who love vegetables
叢書名 草土花図鑑シリーズ
著者 芦沢 正和 /監修, 内田 正宏 /監修  
出版者 草土出版
出版年 1996.10
ページ数 319p
大きさ 24cm
一般件名 蔬菜-図鑑
NDC分類(9版) 626.038
NDC分類(10版) 626.038
内容紹介 野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィール紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。
ISBN 4-7952-9540-9 国立国会図書館 カーリル