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【図書】すぐに役立つ食物繊維の知識と献立貸出可

池上幸江／著 -- 第一出版 -- 1996.11 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.55/ｲｹ/	102868727	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	すぐに役立つ食物繊維の知識と献立
叢書名	食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者	池上幸江／著, 永山スミ／著
出版者	第一出版
出版年	1996.11
ページ数	68p
大きさ	23cm
一般件名	食物繊維
NDC分類(9版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	食物繊維とは何か、私たちの健康とどのような関わりをもっているのか、食生活がどう変わり食物繊維が摂れなくなったのか、どう改善すればよいのかなど、わかりやすく解説。役立つ献立例も掲載。
ISBN	4-8041-0764-9