資料詳細

【図書】周さんの餃子貸出可

周富徳／著 -- 毎日新聞社 -- 1996.12 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.22/ｼﾕ/	102873127	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	周さんの餃子
著者	周富徳／著, 餃子研究会／編
出版者	毎日新聞社
出版年	1996.12
ページ数	190p
大きさ	21cm
一般件名	料理(中国)
NDC分類(9版)	596.22
NDC分類(10版)	596.22
内容紹介	初心者でもかなりおいしく作ることができる上、材料費が安く、その割にはボリュームのある餃子。その味とコツを達人が伝授するほか、とっておきのうまい店・秘伝を紹介する。
ISBN	4-620-31134-0