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【図書】 水と健康 貸出可

立屋敷 哲／[ほか]著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1997.1 -- 518.1518.1 518.1 , 518.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ｼﾞﾖ/ 102910588 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 水と健康
副書名 安全とおいしさを考える
叢書名 栄養科学ライブラリー
著者 立屋敷 哲 ／[ほか]著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1997.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 水 , 飲料水
NDC分類(9版) 518.1
NDC分類(10版) 518.1
内容紹介 自然界における水の循環と、人と水との深い関わり合いについて解説。汚染や微生物などに関して詳しく述べながら、水道水やミネラルウォーターをおいしく安全に飲むための情報を紹介する。
ISBN 4-7895-2011-0 国立国会図書館 カーリル

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