魚住 武司/編 -- 丸善 -- 1993.8 -- 464.5464.5 464.5 , 464.5

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山形県立 地下書庫 /464.5/ウオ/ 102870926 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酵素工学
叢書名 Maruzen advanced technology
著者 魚住 武司 /編, 太田 隆久 /編  
出版者 丸善
出版年 1993.8
ページ数 210p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 464.5
NDC分類(10版) 464.5
内容紹介 新機能酵素や阻害剤のスクリーニング、新しい固定化や化学修飾法による酵素機能の改変などの豊富な実例を通して、酵素及び阻害剤応用の現状を紹介する。
ISBN 4-621-03869-9 国立国会図書館 カーリル