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【図書】 老舗煎餅 貸出可

『サライ』編集部／編 -- 小学館 -- 1997.3 -- 588.37588.37 588.37 , 588.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.36/ﾎﾝ/ 102907994 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 老舗煎餅
副書名 創業百年以上
叢書名 Shotor library
著者 『サライ』編集部 ／編, 本多 由紀子 ／編  
出版者 小学館
出版年 1997.3
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 米菓
NDC分類(9版) 588.37
NDC分類(10版) 588.37
内容紹介 日本全国の、創業100年以上の老舗煎餅店を徹底取材。味から作り方、こだわり抜いた店の歴史など、おいしそうで面白いおせんべの本。熱〜いお茶を淹れておせんべ片手にお読み下さい。取り寄せ情報付き。
ISBN 4-09-343064-0 国立国会図書館 カーリル

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