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【図書】 お手製ジャムはいかが 貸出可

池宮 理久／著 -- 創森社 -- 1997.4 -- 628.3628.3 628.3 , 628.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /628.3/ｲｹ/ 102929645 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お手製ジャムはいかが
叢書名 Cooking & home made
著者 池宮 理久 ／著  
出版者 創森社
出版年 1997.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 ジャム
NDC分類(9版) 628.3
NDC分類(10版) 628.3
内容紹介 野山の果物でジャムを作ってみよう。イチゴ、ブルーベリー、スグリ、リンゴ…果物それぞれが持つ個性を生かして、自分で作るジャムの味は格別。基本手順から、びん詰めの方法、おいしい調理例まで紹介。
ISBN 4-88340-036-0 国立国会図書館 カーリル

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