資料詳細

【図書】サラダのすべて貸出可

アン・ウィラン／著 -- 誠文堂新光社 -- 1997.5 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.37/ｳｲ/	102935580	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	サラダのすべて
叢書名	101のコツ
著者	アン・ウィラン／著, 田上有希子／訳
出版者	誠文堂新光社
出版年	1997.5
ページ数	72p
大きさ	18cm
一般件名	サラダ
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	季節別、料理別のサラダの種類、サラダの材料、ドレッシング、メニュー、サラダ作りのテクニックなど101のわかりやすいヒントでサラダの奥義に迫る。てっとりばやく習得できるサラダのノウハウ本。
ISBN	4-416-89701-4