山本 麗子/著 -- 講談社 -- 1997.6 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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山形県立 地下書庫 /596.049/ヤマ/ 102954100 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 山の中の幸福なキッチン
副書名 都会を離れて実現した、料理と生きる暮らし
叢書名 講談社ニューハードカバー
著者 山本 麗子 /著  
出版者 講談社
出版年 1997.6
ページ数 245p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 「理想のキッチン」でおいしい料理を作りたい。夢を叶えるために、女一人都会を離れ、山の中でスタートした新しい生活。孤軍奮闘する料理研究家が、自らの生き方と自分発見のプロセスを語る。麗子流・料理のレシピ付き。
ISBN 4-06-264053-8 国立国会図書館 カーリル