資料詳細

【図書】谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ貸出可

谷津三雄／著 -- 三天書房 -- 1997.8 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.583/ﾔﾂ/	102971110	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ
叢書名	Santen books
著者	谷津三雄／著
出版者	三天書房
出版年	1997.8
ページ数	300p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , 食品 , 栄養
NDC分類(9版)	498.5
NDC分類(10版)	498.5
内容紹介	「焼き肉にゴマ」「納豆にネギ」など、なぜこの食べあわせがいいのかを科学的に解説。昔から伝わる日本人の食生活を見直し、バランスのとれた、からだによい食べ合わせの食事を考える。
ISBN	4-88346-013-4