竹中 久二雄/編著 -- 光生館 -- 1992.10 -- 611.3611.3 611.3 , 611.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/611.3/タケ/ 102958084 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食料経済
叢書名 栄養士養成シリーズ
著者 竹中 久二雄 /編著, 赤羽 正之 /編著  
出版者 光生館
出版年 1992.10
ページ数 181p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 序章 1.世界の人口問題と食料の需給 2.食料の生産 3.食料の流通 4.食料政策 5.食料の貿易政策 6.栄養問題と栄養政策 7.わが国の食生活の変化と栄養問題 8.現代の健康と栄養
ISBN 4-332-70089-9 国立国会図書館 カーリル