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【図書】 おいしいみそが食べたい 貸出可

-- ゼスト -- 1997.10 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｵｲ/ 102994820 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいみそが食べたい
副書名 ヘルシーなみそで作る四季の料理集
出版者 ゼスト
出版年 1997.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 味噌
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 日本人の食生活に欠かせない「みそ」。日本全国でそれぞれの地域にあった様々な特色をもつ「みそ」が造られている。みその基礎知識からおいしいみそ汁の作り方、四季ごとにみそを使ったお惣菜などを掲載。
ISBN 4-916090-73-X 国立国会図書館 カーリル

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