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【図書】 ワインと風土 貸出可

ロジェ・ディオン／[著] -- 人文書院 -- 1997.10 -- 625.61625.61 625.61 , 625.61

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.55/ﾃﾞｲ/ 102993572 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワインと風土
副書名 歴史地理学的考察
著者 ロジェ・ディオン ／[著], 福田 育弘 ／訳  
出版者 人文書院
出版年 1997.10
ページ数 210p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう(葡萄) , ぶどう酒 , フランス-歴史
NDC分類(9版) 625.61
NDC分類(10版) 625.61
内容紹介 アナール派の碩学によるワイン用ぶどう栽培の歴史。フランス地理学の伝統である可能主義に拠りながら、上質なワインの生産が自然条件以上に政治的・経済的・文化的条件に左右されることを事例をあげて説く。
ISBN 4-409-51045-2 国立国会図書館 カーリル

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