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  • 著者
    田澤元章
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【図書】 こんなにおいしい地方特産野菜110 貸出可

-- 同文書院 -- 1998.1 -- 626626 626 , 626

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /626/ｺﾝ/ 105010472 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル こんなにおいしい地方特産野菜110
副書名 Regional vegetables book
出版者 同文書院
出版年 1998.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
NDC分類(10版) 626
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
ISBN 4-8103-7463-7 国立国会図書館 カーリル

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