資料詳細

【図書】酵素のA・B・C 貸出可

中村隆雄／著 -- 学会出版センター -- 1998.1 -- 464.5464.5 464.5 , 464.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/439.8/ﾅｶ/	105031852	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	酵素のA・B・C
著者	中村隆雄／著
出版者	学会出版センター
出版年	1998.1
ページ数	146p
大きさ	21cm
一般件名	酵素
NDC分類(9版)	464.5
NDC分類(10版)	464.5
内容紹介	バイオテクノロジーの進歩につれて、工業・医薬・家庭用品などに酵素が利用されるようになった。酵素の化学・生物学とその利用の全体像を実例とともに見渡した入門書。
ISBN	4-7622-1876-6