古田 久子/著 -- くらしの文化研究所 -- [1998] -- 596596 596 , 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596.21/フル/ 104130563 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
山形県立 地下書庫 Y/596.21/フル/ 104130555 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
山形県立 地下書庫 Y/596.21/フル/ 103926275 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ひさことひろこの食育COOK BOOK
著者 古田 久子 /著, 平田 洋子 /著  
出版者 くらしの文化研究所
出版年 [1998]
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 親子で料理を作りながら、「食」に関する基礎知識を身につけ、食文化を考える試み。アウトドアメニューや伝統料理など楽しいレシピを満載し、その料理に関連する食や栄養に関する情報を併せて盛り込む。
ISBN 4-944077-35-1 国立国会図書館 カーリル