資料詳細

【図書】最新ビタミン学貸出可

糸川嘉則／著 -- フットワーク出版 -- 1998.5 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.55/ｲﾄ/	105055522	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	最新ビタミン学
副書名	基礎知識と栄養実践の手引き
著者	糸川嘉則／著
出版者	フットワーク出版
出版年	1998.5
ページ数	175p
大きさ	21cm
一般件名	ビタミン
NDC分類(9版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	1.ビタミン学総論 2.ビタミン学各論 3.ビタミン様作用物質 4.ビタミン利用に影響を及ぼす因子 5.ビタミン学実践論<ソフトカバー>
ISBN	4-87689-279-2