宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1998.6 -- 494.5494.5 494.5 , 494.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.583/ムナ/ 105062928 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル がんが気になるとき
副書名 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
出版者 法研
出版年 1998.6
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.5
NDC分類(10版) 494.5
内容紹介 「がん予防15か条」でも同じ食品を繰り返し食べない、添加物の多い食品や焼け焦げたものは控える等の警告が出されている。旬の素材を生かし緑黄色野菜などがたっぷりとれる家庭料理はがん予防の強い味方。
ISBN 4-87954-240-7 国立国会図書館 カーリル