大野 光子/著 -- 一橋出版 -- 1998.8 -- 498.59498.59 498.59 , 498.59

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.59/オオ/ 105073458 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 高齢時の健康と食事
叢書名 介護福祉ハンドブック
著者 大野 光子 /著  
出版者 一橋出版
出版年 1998.8
ページ数 134p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 食生活 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 初めて食事を作る人でもすぐ実践できる手軽な料理を、ごはんもの、汁もの、煮もの、焼きもの、おやつ、デザート、行事食などに分類して収めた。
ISBN 4-8348-0033-4 国立国会図書館 カーリル