講談社/編 -- 講談社 -- 1998.8 -- 498.51498.51 498.51 , 498.51

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山形県立 地下書庫 /498.51/コウ/ 105071447 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ひと目でわかる日常食品成分表
副書名 日ごろ食べている分量で計算した便利な成分表
著者 講談社 /編  
出版者 講談社
出版年 1998.8
ページ数 263p
大きさ 19cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 「四訂日本食品標準成分表」をもとに、日常食品の目安重量を調査し、日常よく使われる単位で計算した便利な成分表。タイプ別栄養指導、スポット情報など、健康に役立つ知識も満載。1986年刊の5訂版。
ISBN 4-06-209326-X 国立国会図書館 カーリル