資料詳細

【図書】管理栄養士・栄養士貸出可

荒井光雄／[ほか]編 -- 東京書店 -- 1998.12 -- 498.14498.14 498.14 , 498.14

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.14/ｱﾗ/	105091154	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	管理栄養士・栄養士
著者	荒井光雄／[ほか]編
出版者	東京書店
出版年	1998.12
ページ数	260p
大きさ	21cm
一般件名	栄養士
NDC分類(9版)	498.14
NDC分類(10版)	498.14
内容紹介	健全な生活をサポートする管理栄養士の、21世紀へ向けての社会的役割や学校給食・病院などでの活動の現状、資格試験についてなどを具体的な事例を多く盛り込み紹介。89年刊「管理栄養士への道」改題改訂。
ISBN	4-88574-027-4