資料詳細

【図書】もっと使える乾物の本貸出可

奥薗寿子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1998.12 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ｵｸ/	105102393	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	もっと使える乾物の本
副書名	おいしさ・手軽さ新発見
著者	奥薗寿子／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1998.12
ページ数	190p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 乾物
NDC分類(9版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
内容紹介	簡単に使えてしかも美味しく、健康的な乾物。わかめの茶わんむしや干しいたけ入りミートソース、高野豆腐のピカタ、ふのハンバーグなど、現代的なレシピをわかりやすく紹介する。
ISBN	4-540-98073-4