資料詳細

【図書】ベジタリアンの健康学貸出可

蒲原聖可／著 -- 丸善 -- 1999.1 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.58/ｶﾓ/	105115800	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ベジタリアンの健康学
副書名	ダイエットからエコロジーまで
叢書名	丸善ライブラリー
著者	蒲原聖可／著
出版者	丸善
出版年	1999.1
ページ数	208p
大きさ	18cm
一般件名	菜食
NDC分類(9版)	498.583
NDC分類(10版)	498.583
内容紹介	バランスよく作られたベジタリアンフードは、健康を維持し、さまざまな病気を防ぐのに有効だ。医学的・栄養学的見地から、ベジタリアンフードを紹介する。
ISBN	4-621-05284-5