奥山 治美/著 -- 黎明書房 -- 1999.2 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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山形県立 地下書庫 /498.55/オク/ 105118958 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 薬でなおらない成人病(生活習慣病)
副書名 油脂の栄養革命で健康を取り戻す
著者 奥山 治美 /著  
出版者 黎明書房
出版年 1999.2
ページ数 263,4p
大きさ 20cm
一般件名 食用油脂 , 生活習慣病 , 健康法
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 「動物性脂肪を減らしてリノール酸の多い植物油脂を増やす」という、これまでの栄養指針は完全に間違っていた。豊富なデータをもとに様々な油脂の性質や、ガン・動脈硬化・心臓病などを減らす新しい油脂のとり方を詳しく紹介。
ISBN 4-654-07585-2 国立国会図書館 カーリル