山崎 正和/監修 -- 中央公論新社 -- 1999.5 -- 383.885383.885 383.885 , 383.885

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山形県立 地下書庫 /383.885/サン/ 105142077 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酒の文明学
著者 山崎 正和 /監修, サントリー不易流行研究所 /編  
出版者 中央公論新社
出版年 1999.5
ページ数 228p
大きさ 20cm
一般件名 , 飲酒
NDC分類(9版) 383.885
NDC分類(10版) 383.885
内容紹介 古来、人を快く酔わせたうえに、それを詩に詠わせることで二重の楽しみを与えてきた酒。酒の哲学、文化史、経済学…山崎正和、鷲田清一、熊倉功夫らが、遊び心と最高の思索で創り上げた「酒学」。
ISBN 4-12-002906-9 国立国会図書館 カーリル

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
酒の文化、酒場の文化 鷲田 清一/著
酒と社交 熊倉 功夫/著
ボルドー・ワインとナポレオン三世 鹿島 茂/著
酒と経済 宮本 又郎/著
酔いの現象学 山崎 正和/著