資料詳細

【図書】梅干し・梅酒・梅料理の大全科貸出可

杵島直美／[著] -- グラフ社 -- 1999.6 -- 596.37596.3 596.37 , 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.3/ｷｼﾞ/	105141208	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	梅干し・梅酒・梅料理の大全科
叢書名	マイライフシリーズ特集版
著者	杵島直美／[著]
出版者	グラフ社
出版年	1999.6
ページ数	112p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 梅干
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.3
内容紹介	春から夏の、ほんの短い時期に出まわる梅。今年こそ、自家製の梅干しや梅漬けを作ってみませんか? 梅干し・梅漬けの作り方と、それら使ったおいしい料理も多数紹介します。
ISBN	4-7662-0533-2