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    尾林芳匡

R.E.F.スミス/著 -- 平凡社 -- 1999.5 -- 383.838383.838 383.838 , 383.838

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.838/スミ/ 105144347 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パンと塩
副書名 ロシア食生活の社会経済史
著者 R.E.F.スミス /著, D.クリスチャン /著, 鈴木 健夫 /[ほか]訳  
出版者 平凡社
出版年 1999.5
ページ数 504,69p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史 , ロシア-歴史
NDC分類(9版) 383.838
NDC分類(10版) 383.838
内容紹介 古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
ISBN 4-582-47343-1 国立国会図書館 カーリル