資料詳細

【図書】パリのお菓子屋さんガイド貸出可

大森由紀子／著 -- 柴田書店 -- 1999.8 -- 588.3588.35 588.3 , 588.35

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/673.98/ｵｵ/	105166235	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	パリのお菓子屋さんガイド
著者	大森由紀子／著
出版者	柴田書店
出版年	1999.8
ページ数	165p
大きさ	19cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	588.3
NDC分類(10版)	588.35
内容紹介	パリではお菓子の種類によって、売る店の形態も異なる。定番を大切にするお菓子屋さん、素朴さが魅力のパン屋さんなど、パリのお菓子屋さんを紹介。お菓子文化の背景もわかるガイドブック。96年刊の新版。
ISBN	4-388-35213-6