魚柄 仁之助/著 -- 講談社 -- 1999.9 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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山形県立 地下書庫 /498.5/ウオ/ 105180211 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「笑って死ねる」安全食実践講座
叢書名 Kodansha sophia books
著者 魚柄 仁之助 /著  
出版者 講談社
出版年 1999.9
ページ数 254p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 添加物いっぱいの加工品、単一品種、遺伝子操作食材、下がる食糧自給率。巨大商社の言いなりのまま「食」を崩して何故平気? 長年の研究による安全な食生活術を紹介。『月刊うおつか通信』の連載をまとめる。
ISBN 4-06-269085-3 国立国会図書館 カーリル