マッシモ・モンタナーリ/著 -- 平凡社 -- 1999.9 -- 383.83383.83 383.83 , 383.83

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山形県立 地下書庫 /383.83/モン/ 105183636 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヨーロッパの食文化
叢書名 叢書ヨーロッパ
著者 マッシモ・モンタナーリ /著, 山辺 規子 /訳, 城戸 照子 /訳  
出版者 平凡社
出版年 1999.9
ページ数 341p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 西洋史
NDC分類(9版) 383.83
NDC分類(10版) 383.83
ISBN 4-582-47635-X 国立国会図書館 カーリル