資料詳細

【図書】生地を1つおぼえたら貸出可

福岡なおこ／著 -- 文化出版局 -- 1999.10 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.65/ﾌｸ/	105181552	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	生地を1つおぼえたら
副書名	37のお菓子のバリエーション
著者	福岡なおこ／著
出版者	文化出版局
出版年	1999.10
ページ数	95p
大きさ	19×21cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	卵と砂糖と粉とバターで作るスポンジケーキを覚えたら、カリッとしたソフトクッキーからチョコレートケーキまで思うまま。プラスする材料や形、焼き方をアレンジして作れる37品を紹介します。
ISBN	4-579-20685-1