石沢 清美/監修 -- 梧桐書院 -- 1999.10 -- 596596 596 , 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/デイ/ 105188719 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ディップ・たれ・ソース・ドレッシング
副書名 料理をいっそうおいしくする!!
著者 石沢 清美 /監修  
出版者 梧桐書院
出版年 1999.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ディップ、たれ、ソース、ドレッシングのバリエーションをかえるだけで、いつもの料理が驚くほどリフレッシュ。おなじみの基本の味から少し変わった個性的な味まで、約250種を収録。
ISBN 4-340-01214-9 国立国会図書館 カーリル