辰濃 隆/編 -- 幸書房 -- 1999.10 -- 588.9588.9 588.9 , 588.9

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山形県立 地下書庫 /519.79/タツ/ 105194239 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 内分泌かく乱化学物質と食品容器
著者 辰濃 隆 /編, 中沢 裕之 /編  
出版者 幸書房
出版年 1999.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 食品包装 , 環境ホルモン
NDC分類(9版) 588.9
NDC分類(10版) 588.9
内容紹介 食品の容器包装材料を中心に材質試験、高分子素材から溶出する内分泌かく乱物質とされるものの概要、分析法、法的規制、安全性試験、リスクアセスメントなどに関して、関連分野の第一人者が解説する。
ISBN 4-7821-0167-8 国立国会図書館 カーリル