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【図書】 これだけは、作りつづけてほしい味 貸出可

村上 昭子／著 -- 文化出版局 -- 1999.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾑﾗ/ 105193089 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル これだけは、作りつづけてほしい味
著者 村上 昭子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1999.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ふきのつくだ煮、梅干し、さばずし、お赤飯、身欠きにしんの棒煮、きんかんの甘煮、黒豆、伊達巻きなど、保存料も添加物も入らない本物の味、これからも作り続けてほしい料理の数々を紹介する。
ISBN 4-579-20694-0 国立国会図書館 カーリル

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