資料詳細

【図書】野菜の文化と健康貸出可

君島次男／著 -- 文芸社 -- 1999.11 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/626.04/ｷﾐ/	105197840	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	野菜の文化と健康
副書名	より長く、より健やかに生きるために
著者	君島次男／著
出版者	文芸社
出版年	1999.11
ページ数	207p
大きさ	19cm
一般件名	蔬菜
NDC分類(9版)	498.583
NDC分類(10版)	498.583
内容紹介	文化、栄養、健康の新しい視点から野菜の真価をとらえ、より豊かで健やかな食生活を送るためのエピソード満載。菜食文化の東西、野菜の健康科学、四季の七草、菜園ことはじめなどを収録する。
ISBN	4-88737-646-4