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【図書】 おいしいチョコレートブック 貸出可

-- ナツメ社 -- 1999.12 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.34/ﾅﾂ/ 105193674 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいチョコレートブック
副書名 世界のチョコレートと一流シェフの味が楽しめる
出版者 ナツメ社
出版年 1999.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 チョコレートの基礎知識や、ベルギー、スイス、イタリアなど各国のチョコレート事情、チョコレートのお菓子&ドリンクのレシピ、有名店のチョコレートカタログまで、チョコレートのすべてを紹介。
ISBN 4-8163-2615-4 国立国会図書館 カーリル

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