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【図書】 からだに良い酒・うまい酒 貸出可

白井 昭彦／著 -- ほたる出版 -- 1999.12 -- 588.5588.5 588.5 , 588.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.5/ｼﾗ/ 105232130 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル からだに良い酒・うまい酒
副書名 選べる・買える「自然酒&醸造食品」徹底ガイド
著者 白井 昭彦 ／著, 片山 雄介 ／監修  
出版者 ほたる出版
出版年 1999.12
ページ数 211p
大きさ 21cm
一般件名 酒
NDC分類(9版) 588.5
NDC分類(10版) 588.5
内容紹介 有機栽培米を原料とした自然酒、酸化防止剤を使わない無添加ワイン、酵母菌の生きているビールなど、生命力あふれる酒と醸造食品の情報を開示。「お酒&食品」カタログと商品が買える店のリストも収載する。
ISBN 4-7952-3857-X 国立国会図書館 カーリル

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