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【図書】 食材魚貝大百科 2 貸出可

-- 平凡社 -- 1999.12 -- 664.6664.6 664.6 , 664.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.52/ｼﾖ/2 105231088 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食材魚貝大百科 2
出版者 平凡社
出版年 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
NDC分類(9版) 664.6
NDC分類(10版) 664.6
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。
ISBN 4-582-54572-6 国立国会図書館 カーリル

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