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【図書】 一個52万円のアワビ文化 貸出可

境 一郎／著 -- 成山堂書店 -- 2000.1 -- 664.73664.73 664.73 , 664.73

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /664.73/ｻｶ/ 105244317 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 一個52万円のアワビ文化
副書名 環境立国日本をめざす海からの提言
著者 境 一郎 ／著  
出版者 成山堂書店
出版年 2000.1
ページ数 225p
大きさ 22cm
一般件名 あわび
NDC分類(9版) 664.73
NDC分類(10版) 664.73
内容紹介 なぜアワビは高価なのか。アワビと日本人の深い絆を探り、磯焼けで荒れ果てた海、ヘドロで埋まった湾を再生し、アワビが一般の人にも気軽に食べられるようになるための、地球温暖化防止にも役立つ海からの提言。
ISBN 4-425-82771-6 国立国会図書館 カーリル

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