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  • 著者
    平野仁啓
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【図書】 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 貸出可

-- 岩崎書店 -- 1998.4 -- 602.1602.1 602.1 , 602.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童書庫 Z/602.1/ﾆﾎ/5 105266604 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5
出版者 岩崎書店
出版年 1998.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 日本-産業
NDC分類(9版) 602.1
NDC分類(10版) 602.1
内容紹介 おかしの中で最も製造に手間のかかるチョコレート。原料のカカオづくりから、チョコレートの味や形を研究する人、パッケージを考える人など、様々な人たちの仕事を通して、おかしづくりの世界を紹介。
ISBN 4-265-02685-0 国立国会図書館 カーリル

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