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【図書】 本日開店!私のレストラン 貸出可

石川 幸千代／著 -- 日経BP社 -- 2000.4 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673.97/ｲｼ/ 105279722 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 本日開店!私のレストラン
副書名 女性のための開業講座
著者 石川 幸千代 ／著, 日経レストラン ／監修  
出版者 日経BP社
出版年 2000.4
ページ数 186p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 ほんのちょっと勇気を持って、自分でレストランを開いちゃいましょうよ。28歳で高校教師の仕事を投げ出してから、17年で16店のレストランを開いてきた女性が、レストランオープンの舞台裏を明かす。
ISBN 4-8222-1965-8 国立国会図書館 カーリル

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