資料詳細

【図書】ビール世界史紀行貸出可

村上満／著 -- 東洋経済新報社 -- 2000.6 -- 588.54588.54 588.54 , 588.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/588.54/ﾑﾗ/	105300055	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ビール世界史紀行
副書名	ビール通のための15章
著者	村上満／著
出版者	東洋経済新報社
出版年	2000.6
ページ数	270,22p
大きさ	21cm
一般件名	ビール-歴史
NDC分類(9版)	588.54
NDC分類(10版)	588.54
内容紹介	ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鷗外…世界のビールのルーツがわかる15章。
ISBN	4-492-04130-3