資料詳細

【図書】シェフ長尾和子貸出可

名取二三江／著 -- 理論社 -- 2000.6 -- 289.1289.1 289.1 , 289.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	児童書庫		Z/289.1/ﾅｶﾞ/	105301230	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	シェフ長尾和子
叢書名	こんな生き方がしたい
著者	名取二三江／著
出版者	理論社
出版年	2000.6
ページ数	206p
大きさ	19cm
NDC分類(9版)	289.1
NDC分類(10版)	289.1
内容紹介	子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
ISBN	4-652-04939-0