資料詳細

【図書】フードコーディネーターになるには貸出可

藤原勝子／著 -- ぺりかん社 -- 1998.10 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ﾌｼﾞ/	105288233	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	フードコーディネーターになるには
叢書名	なるにはBOOKS
著者	藤原勝子／著
出版者	ぺりかん社
出版年	1998.10
ページ数	153p
大きさ	19cm
一般件名	フードコーディネーター
NDC分類(9版)	673.97
NDC分類(10版)	673.97
内容紹介	健康で楽しく、おいしく豊かな「食のシーン」を提案するフードコーディネーター。今注目のこの世界の魅力と厳しさを紹介し、プロとして仕事をするのに必要な資質や能力、アプローチ法まで解説。
ISBN	4-8315-0854-3